Recipes

Ingrediente (4 Porţii)

  • 6 linguri brânză Edam (40 % grăsime)
  • 4 ouă bătute
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 linguriţe ierburi (oregano, busuioc, cimbru)
  • 1 linguriţă piper
  • 1 ceapă tocată
  • 2 ardei copţi
  • 250 g paste

Valori nutriţionale (per porţie)

Calorii423 kcal
Grăsimi16 g
Sodiu161.0 mg
Carbohidraţii48 g
Proteine20 g
Fosfor308 mg
Potasiu435 mg
Conţinutul de lichid146 ml

Instrucţiuni

Adăugaţi ulei de măsline într-o tigaie neaderentă şi încălziţi. După ce aţi amestecat ceapa cu ouăle, puneţi compoziţia în tigaie. Adăugaţi ierburile şi piperul. Lăsaţi la prăjit câteva minute şi întoarceţi omleta. Întindeţi brânza cremă şi prăjiţi încă un minut. Îndoiţi omleta în jumătate şi serviţi imediat. Serviţi cu ardei copţi şi paste.