Recipes

Ingrediente (4 Porţii)

  • 400 g aluat în foi
  • 1 linguriţă seminţe de chimion
  • 1 linguriţă boia
  • 1 linguriţă seminţe de susan
  • piper negru măcinat

Valori nutriţionale (per porţie)

Calorii424 kcal
Grăsimi33 g
Sodiu452 mg
Carbohidraţii29 g
Proteine4 g
Fosfor38 mg
Potasiu85 mg
Conţinutul de lichid32 ml

Instrucţiuni

Preîncălziţi cuptorul la 240°C. Întindeţi aluatul sub formă de dreptunghi pe o planşetă tapetată cu făină şi tăiaţi-l în 3. Presăraţi boia pe prima parte, seminţe de susan pe a doua şi seminţe de chimion pe a treia. Împăturiţi aluatul în 2 şi puneţi-l în frigider pentru 15 minute. Scoateţi cele trei bile de aluat din frigider şi întindeţi-le pe o suprafaţă dreptunghiulară cu făină. Tăiaţi fâşii de 1 cm lăţime. Puneţi aluatul pe o tavă tapetată cu hârtie pergament. Treceţi imediat cuptorul pe 200°C, puneţi-l în cuptor timp de aproximativ 8 minute. Scoateţi-l din cuptor, lăsaţi-l să se răcească înainte de a servi.

Sfaturi nutriţionale

Puteţi adapta această reţetă folosind seminţe de mac, parmezan sau chiar sos pesto făcut în casă.